Descubre Sonora - La Chicharra

Anuncian resultados del Concurso del Libro Sonorense 2020

Hermosillo, Sonora; octubre de 2020. Ante la presencia de Notario Público, este lunes se abrieron las plicas del Concurso del

Reconoce Instituto Sonorense de Cultura a artistas de la lente en Sonora

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26 octubre, 2020 Editorial

Reconoce ISC a artistas de la lente en Sonora

Hermosillo, Sonora; octubre de 2020. Por su labor, profesionalismo, dedicación y trayectoria, en el marco del Festival Estatal de la

Celebrará Huachinera Festival Luna de Montaña en línea

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22 octubre, 2020 Editorial

Celebrará Huachinera Festival Luna de Montaña en línea

Hermosillo, Sonora; octubre 21 de 2020. Con la nostalgia por los paisajes y la calidez del municipio de Huachinera, este

Puerto Peñasco se suma por sexto año al Cervantino

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12 octubre, 202012 octubre, 2020 Editorial

Puerto Peñasco se suma por sexto año al Cervantino

Hermosillo, Sonora, octubre 2020.- Por sexto año consecutivo, Puerto Peñasco será subsede del Festival Internacional Cervantino, ahora en su edición

CAFÉINAH abordará el tema sobre el pueblo macurawe frente a la Presa Pilares

Antropología Cultura Descubre Sonora Hermosillo historia Literatura

26 agosto, 202026 agosto, 2020 Editorial

CAFÉINAH abordará el tema sobre el pueblo macurawe frente a la Presa Pilares

25 de agosto de 2020, Hermosillo, Sonora. – El Instituto Nacional de Antropología e Historia en Sonora, a través de

De mente abierta y lengua grande: Un paseo con rábanos

Colaboración Columna Cultura De mente abierta y lengua grande Descubre Sonora Gastronomía Hermosillo historia Opinión

14 abril, 2020 Editorial

De mente abierta y lengua grande: Un paseo con rábanos

Lo mejor era cruzar el cerco hacía un sembradío de rábanos y nabos, jalar las hojas y descubrir cómo salia de la tierra una raíz perfecta, que al lavarse en la corriente de agua dejaba ver un color rojo o blanco brillante. Los nabos y rábanos eran el acompañamiento perfecto para los burritos de frijoles, sobre todo los que se hacían en tortillas de manteca y se degustaban mientras refrescábamos los pies dentro del río.

Colaboración Columna Cultura De mente abierta y lengua grande Descubre Sonora Gastronomía Hermosillo historia Opinión

7 abril, 20207 abril, 2020 Editorial

De mente abierta y lengua grande: Los azulejos amarillos

Una barra de cemento rodea tres paredes de la cocina, debajo del muro horizontal se dispone un espacio para insertar los mubles que almacenarán sartenes, ollas, jarrillas, latas de sardinas, endiabladas, bolsas con chiles secos y contenedores llenos de harina y azúcar. En la pared de la derecha hay una ventana grande que llena de luz y oxígeno el lugar de inspiraciones cotidianas, del quehacer principal de la casa: cocinar.